Ostriche a Colazione
Via dei Vascellari, 21
Roma (RM)
Tel. 06/5898896

Arriviamo verso le 20,30 in questo bel locale trasteverino e veniamo fatti accomodare al tavolo da un cameriere pakistano (con tanto di turbante) molto cordiale.

Il locale è intimo, caldo, non più di una quarantina di coperti ed una bella apparecchiatura.

La titolare ci porta il menù e la carta dei vini (discreta!) avvertendoci che il POS non funziona. Un'attimo di imbarazzo (normalmente vado in giro senza contanti e quella sera non fa eccezione). Mi guardo in faccia con mia moglie e la coppia di amici che cena con noi in attesa di una proposta della proprietaria (del tipo: se non avete contanti non preoccupatevi: vi fate una passeggiata e tornate per pagare o qualcosa del genere!Non è mica colpa nostra se il POS non funziona!) ed invece niente!

Per fortuna gli amici avevano con loro un po' di contanti per cui andiamo avanti ma la serata è un poco compromessa (basteranno i soldi?). Per antipasti ordiniamo una serie di assaggi di pesce di ottima qualità in porzioni più che dignitose fra i quali ricordo: carpaccio di spigola in salsa d'arancia, tonno marinati, ostriche e gamberetti in salsa d'arancia.

Per primo scegliamo un piatto di classici tagliolini all'astice che ci vengono serviti ben preparati anche se un po' avari d'astice.

Siamo sazi per cui passiamo direttamente al dolce. Il mio amico sceglie una torta di cioccolato nerissimo (molto buona) mentre io e mia moglie optiamo per dei cannoli siciliani ben presentati di buona qualità. Caffè e limoncello finale. Dimenticavo il vino: Castel De Paolis Vigna Adriana '99. Il servizio del cameriere pakistano è efficiente e cordiale e lo premiamo con una buona mancia (a proposito, quando una mancia si può considerare buona?).

Spesa complessiva 496.000 Lit. che in 4 diventano 125.000 Lit. a testa. Sicuramente troppo in funzione di ciò che abbiamo mangiato e del locale. Avessimo speso 70/80k avrei definito la serata ottima mentre così sono rimasto decisamente deluso.

Un'ultima nota sulla carta di credito: e mai possibile che i gestori dei ristoranti non abbiano la macchinetta per registrare manualmente le carte. Se non ce la linea bisogna munirsi di banconote (tante nel mio caso!) per pagare. E poi, costa tanto avvertire i clienti con un cartello all'ingresso evitando di avvisarli quando ormai si sono accomodati?